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注意及时排水

不要以为安上了就高枕**了，油水分离器下面都有一个透明的塑料材质的积水杯，在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，油水分离设备订购，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。

自动排水功能

一些国外先进的厂商已经具有自动放水功能了，油水分离器下面的滤杯带有水位传感器，当水位达到一定值后会在仪表盘上面的电脑显示屏上提示有水，番禺油水分离设备，油水分离器就必须排水了。排水操作也很方便，停车后拉上手刹，关闭发动机，将点火钥匙转到行驶位置，按下仪表板上的开关只需大约18秒钟的时间即可完成排水。

分离开的杂物和油脂要每天清淘，这也是为什么要建油水分离器原理的原因。因为食堂的杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂非常容易堵塞排废管道，尤其是油脂，容易附着在排废管道内壁，越基越厚，很难清理，冬天气温较低，油脂易凝固，阻塞管道的几率就更大。为了**排废管道的正常使用，餐厅必须安装油水分离器原理。    

如果时间用长后过滤筐上结块油污过多堵塞网孔，请将滤筐抽出，用热水冲洗一下疏通网孔，油水分离设备安装，再插回原处即可，一般3-5天清理一次。根据使用情况，油水分离器原理槽内如果面层油脂**过5cm厚度，即可清理废油。